应用2D NMR技术研究罗汉果醇及其苷的结构

波谱学杂志 ›› 2007, Vol. 24 ›› Issue (3): 249-260.

应用2D NMR技术研究罗汉果醇及其苷的结构

杨秀伟；张建业

北京大学药学院，天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京 100083

收稿日期:2007-01-15 修回日期:2007-03-16 出版日期:2007-09-05 在线发表日期:2009-12-05
通讯作者: 杨秀伟

NMR Structural Elucidation of Mogrol and Its Glycosides

YANG Xiu-wei；ZHANG Jian-ye

The State Key Laboratory of Natural & Biomimetic Drugs，School of Pharmaceutical Sciences，Peking University，Beijing 100083，China

Received:2007-01-15 Revised:2007-03-16 Published:2007-09-05 Online:2009-12-05
Contact: Yang Xiu-wei

摘要/Abstract

摘要： 从传统中药罗汉果中分离得到一系列三萜皂苷类化合物，其苷元为罗汉果醇，应用1D和2D NMR脉冲梯度场反相技术(gCOSY，gNOESY，gHMQC，gHMBC) 研究了罗汉果醇及其苷的结构，对其碳氢NMR信号进行了全归属，应用gNOESY技术研究了罗汉果醇的立体构型，并探讨了取代基对苷元质子和碳化学位移的影响.

关键词: 核磁共振, 归属, 结构, 2D NMR, 罗汉果醇, 罗汉果皂苷, 罗汉果

Abstract: Mogroside Ⅲ was isolated from the fruit of Momordica grosvenori Swingle[Siraitia grosvenorii(Swingle) C. Jeffery]. Mogrol (9β-methyl-19-norlanost-5-ene-3β，11α，24β, 25-tetrol) was derived from mogroside Ⅲ by mild enzymatic hydrolysis. One-dimensional and two-dimensional NMR(including gCOSY，gNOESY，gHSQC and gHMBC) techniques were employed to assign the chemical shifts and elucidate the structures of the compounds. The effects of the substitutent groups on the ¹H and ¹³C chemical shifts of the mogroside were also discussed.

Key words: NMR, structure, mogrol, mogrosides, Momordica grosvenori

杨秀伟；张建业. 应用2D NMR技术研究罗汉果醇及其苷的结构[J]. 波谱学杂志, 2007, 24(3): 249-260.

YANG Xiu-wei；ZHANG Jian-ye. NMR Structural Elucidation of Mogrol and Its Glycosides[J]. Chinese Journal of Magnetic Resonance, 2007, 24(3): 249-260.

[1]	刘万震, 陈方, 陈黎, 王佳鑫, 程鑫, 易鹏, 张志, 刘朝阳. 大口径高均匀度核磁共振Halbach磁体研究[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(3): 253-267.
[2]	刘可文, 姜予康, 陈方, 陈俊飞, 卢媛, 陈黎, 刘朝阳. 基于深度学习的低场NMR弛豫时间谱反演新方法[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(3): 307-320.
[3]	潘美红, 秦楠, 赵川, 文柳静. 恩塞芬汀核磁共振波谱学数据解析[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(3): 339-349.
[4]	谢雅欣, 杨茵, 苏循成. 脉冲偶极耦合EPR技术在生物大分子结构变化与互作研究中的应用[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(3): 350-366.
[5]	王靖, 肖瑶, 俞鑫, 易先锋, 郑安民. 氟化铵刻蚀对ZSM-5分子筛结构及酸性的调控机制[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(2): 136-145.
[6]	高源, 刘心月, 王思宏, 胡伟. 顺/反-1,2,4-噁二唑衍生物的结构确证[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(2): 164-174.
[7]	谢心怡, 王远军. 脑部扩散磁共振成像超分辨率重建研究进展[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(2): 223-240.
[8]	吴肇博, 王佳鑫, 刘万震, 程鑫, 魏巍, 黄臻, 陈方, 张志, 刘朝阳. 低场固体核磁共振魔角旋转探头关键部件的研制[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 1-15.
[9]	刘颖, 卢志豪, 吕海龙, 章浩伟. 一种基于CORDIC的磁共振射频脉冲发生器设计[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 16-26.
[10]	何丰丞, 李明道, 吕兴龙, 姚守权, 蒋瑜. 掌上型核磁共振谱仪控制台软件设计[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 27-36.
[11]	张广庆, 占建华, 肖雄, 朱勤俊, 蒋滨, 刘买利, 张许. 以吉拉德试剂T作为NMR探针研究人源细胞色素c氧化修饰的影响因素[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 37-45.
[12]	李晓迪, 纪雨萍, 胡悦. 基于成像物理模型与流形结构的自监督磁共振指纹参数量化方法[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 46-60.
[13]	管耀, 冯进, 王清辉, 周开金, 刘伟男, 石磊. 轻质油低渗砂岩储层T₂谱校正提高核磁共振渗透率准确性方法[J]. 波谱学杂志, 2026, 43(1): 94-103.
[14]	易春海, 李芳, 杨晓云. 氟醚菌酰胺波谱学数据全归属[J]. 波谱学杂志, 2025, 42(4): 429-436.
[15]	郑佳琪, 王意浓, 元思文, 尹田鹏. 4-异丙氧基-1-(三氟乙酰基)萘的结构解析和NMR数据完整归属[J]. 波谱学杂志, 2025, 42(4): 437-444.